ほっこり★冬野菜の豆腐味噌グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は良く混ぜる。
   豆腐は水切り不要でつぶしつつ混ぜる。
   泡だて器で混ぜるとクリーミーになります。

2. 2

   大根は1cm幅のいちょう切り、白菜はざく切り、ねぎは1cm幅くらいに切る。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、２に焦げ目を付けるように炒める。
   塩、胡椒で味付けする。

4. 4

   耐熱容器に３を入れて、上から１をかけ、ピザ用チーズを散らしてトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成。