簡単☆袋一つで柚子の大根漬け物レシピ・作り方

Name: 簡単☆袋一つで柚子の大根漬け物
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 大根 (中から小) 1本; 柚子 の皮 半分; 唐辛子 適量; 塩 小さじ4; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ3〜4; 酢 50〜100ml

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5分以内
100円以下

saori21007

袋に調味料入れてもみもみするだけ(^^)手軽で簡単大量には保存場所も困るし！食べきれる量だけ作れたらいいなぁ〜ってザックリな目分量でも美味しく漬かります(^^)

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

大根 (中から小): 1本

柚子の皮: 半分

唐辛子: 適量

塩: 小さじ4

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ3〜4

酢: 50〜100ml

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作り方

1

大根を食べやすいように切ります！我が家は皮ごと切っちゃいます！
2

調味料全部入れてもみもみします！
3

もみもみして冷蔵庫に入れて一晩たつと結構水分でます！一晩漬け込んでから食べて下さい(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もみもみすることかな〜ズボラ料理でも美味しくなります！ご飯が進む〜もし昆布があれば昆布もハサミでカットして入れてみてください(^^)

きっかけ

柚子が好き！甘めの漬け物が好き！でも大量にはいらない！少しだけ作りたくて出来ました(^^)

公開日：2013/11/24

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このレシピを作ったユーザ

saori21007 安い食材で美味しい物が作りたい！ちょっとしたコツで手を抜いても美味しくできたらそれでいいじゃん(^^)って毎日思いながら料理を作ってます(^^)毎日の事だからこそ(^^)簡単！でも美味しい料理が1番かな(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/08 21:08

我が家には柚子がなかったので柚子抜きにしたけど美味しくできました♪

ヤクルトうまし

甘いお漬物も美味しいですよね(^^)作ってもらえて嬉しいです。

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