かぼちゃとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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++めい++
かぼちゃととろ~っとしたトマトとチーズが良く合います。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
トマト
1~2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
ピザ用チーズ
ひとつかみ~
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の薄切りにする。
    トマトは薄切り。
    にんにくは薄切り。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくがかりっとしたら一旦取り出す。
    かぼちゃを入れて両面こんがり焼く。
  3. 3
    かぼちゃに火が通ったら、塩コショウして、耐熱容器に並べる。
    トマト、2のにんにく、ピザ用チーズを順番にのせて、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。

おいしくなるコツ

オリーブオイルの代わりにバターでも。

きっかけ

かぼちゃとトマトを大量にもらったので。

公開日:2013/08/08

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃとトマトのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート( 2 件)

2022/06/02 08:48
おいしかったです。
きのう
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
2021/07/03 20:47
こんばんは☆ 調理用トマトを使いました。 食卓が華やぎますね。 ごちそうさまでした(*^^*)
さとママ3645
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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