男の自炊料理。手羽元と野菜煮込み。 レシピ・作り方

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アルビしょうはち
暑くなってきましたね。そろそろ夏に向けたレシピにしようと思います。

材料(1人分)

鶏肉手羽元
5本
だいこん
1/4本
白菜
1/4個
2個
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
しお、こしょう
少々
豆板醤
小さじ1
250cc

作り方

  1. 1
    だいこん、白菜はたべやすい大きさに切る。卵は熱湯でゆでておく(6分)。
  2. 2
    鍋に水を入れて大根と手羽元を入れる。火をつける。沸騰したら弱火にして5分ほど煮込む。
  3. 3
    次に鍋に白菜としょうゆ、酒、しおこしょう、豆板醤を入れて5分煮込む。
  4. 4
    最後に卵を入れて3分ほど煮込んだら完成。

きっかけ

安売りの食材を買ってきて作りました。

公開日:2013/06/04

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元と野菜煮込み

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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