ウインナーとブロッコリーのカレースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、白菜は乱切りにします。
人参は半月切りにします。
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしお湯切りします。 - 2 鍋にバターを熱し、玉ねぎ、人参を炒めます。
- 3 ２に薄力粉を加え更に炒めます。
- 4 ３に水を加えある程度やわらかくなるまで、煮ます。
- 5 ４にカレールウを加えしっかり溶かします。
- 6 ５に１のブロッコリーを加え数分煮ます。
- 7 ６に１の白菜、ウインナーを加え更に煮て火を止めたら出来上がりです。
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