納豆の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて、ほぐした舞茸、切った油あげ、ダシを入れてから火をつけて煮立たせる。
- 2 納豆をすり鉢ですりつぶす。
- 3 ●を入れてひと煮立ちさせ、豆腐を入れる。さらにすりつぶした納豆を入れ、沸騰直前で火を止める。
きっかけ
納豆の賞味期限が迫って、硬くなりかけていたので。
おいしくなるコツ
納豆を入れるときは、味噌をこすものを使うとなじみやすいです。
- レシピID:1900007952
- 公開日:2013/02/04
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- その他の味噌汁
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