枝豆とツナの小さなオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて枝豆、ツナ、塩こしょうを加えて混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに油をひいて１を流し、菜箸で半熟になるまでかきまぜる（ここまでは強火）。

3. 3

   オムレツの形になるよう手前に寄せて中火にし、ある程度固まったらくるんと返してもう片面も焼く。

4. 4

   ＜アレンジ＞
   ・チーズを加える。
   ・玉ねぎのみじん切りを最初に炒めてから卵を流して、あとは同様に焼く。