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しそ・大葉
レシピ詳細
シソの葉とちくわの酢味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
RONA☆
酢味噌でコクがありながらさっぱり、シソの葉の香りでもりもりイケちゃいます♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
シソの葉
20枚
ちくわ
2本
☆味噌
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
作り方
1
☆の材料を混ぜ、電子レンジ500wで1分ほど加熱し、冷ましておく。
2
ちくわは輪切り、シソの葉はちくわと大きさをそろえてちぎる。
3
ちくわ、シソの葉、酢味噌を和えて出来上がり。
※酢味噌は味を見ながら量を調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢味噌は、砂糖を溶かすため加熱しています。 味噌は白みそでも赤みそでもお好みで♪
きっかけ
たっぷりシソの葉があったので、もりもり食べたいと作りました。
公開日:2012/08/03
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関連情報
カテゴリ
しそ・大葉
料理名
シソの葉とちくわの酢味噌和え
このレシピを作ったユーザ
RONA☆
2人の息子をもつ母です。家族に好評だったレシピを紹介します☆
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