オクラ・モロヘイヤのネバトロ冷やっこ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎を取り除き、葉を使う。さっと茹でて水切りしておく。細かく刻む。

2. 2

   オクラは塩を振ってまな板の上でころがしてからさっと茹で輪切りにする。（冷凍保存可）

3. 3

   豆腐の上にモロヘイヤ・オクラ・かつおぶしを乗せ、しょうゆをかけて召し上がれ。