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もやしとニラのカレー炒め レシピ・作り方

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++めい++
スパイシーな風味で美味しいです。

材料（2人分）

もやし
1袋
ニラ
1束
にんにく
1片
カレー粉
小さじ1～
醤油
ひとまわし
油
適量
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作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切り、ニラは根の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンににんにくと油を熱し、強火でもやしを炒める。
    油が回ったらニラを投入。カレー粉で味付けして醤油をひとまわししてさっと混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで。粉チーズをふりかけても美味しいです。

きっかけ

もやしニラ炒めが週１の我が家。色々な味を模索中・・・。

公開日：2012/07/27
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしとニラのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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