海老入りマカロニのカレースープ レシピ・作り方

海老入りマカロニのカレースープ
  • 約1時間
  • 500円前後
ココアケア
ココアケア
具だくさん&おかずになるカレースープです。 795

材料(4人分)

  • カレールウ 100g
  • 5カップ
  • マカロニ 50gぐらい
  • 海老 300gぐらい
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 冷凍のミックスベジタブル 大匙4ぐらい

作り方

  1. 1 マカロニは5~6分ぐらい塩ゆでし、お湯切りします。
  2. 2 人参は半月切りにし、玉ねぎは乱切りにします。
  3. 3 鍋に2と水を入れ、煮ます。
  4. 4 3の野菜がある程度柔らかくなったら、海老を入れて煮ます。
  5. 5 4にカレールウを入れ溶けるまで煮ます。
  6. 6 5に1のマカロニを加えひと煮立ちさせ、火をとめます。
  7. 7 6を器に盛り付け、自然解凍しておいた冷凍のミックスべジタブルを散らしたら完成です。

きっかけ

カレースープにマカロニを入れたことがなかったので、やってみたくなりました。

おいしくなるコツ

4の時点で海老の表面の色がかわるまで、煮てくださいね~

  • レシピID:1900006428
  • 公開日:2012/09/24
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
カレースープ
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