超簡単！彩りキレイ鮭入りとろろのぶっかけざるそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 和そば（ゆで） １袋
- 刻みネギ １つかみ
- 鮭フレーク 大１
- とろろ（フリーズドライ使用） １袋
- めんつゆ 適量
- 生卵（お好みで） １個
作り方
-
1
和そば（ゆで）を器にあける。
（麺の粉っぽさが気になる方は熱湯で湯通ししてから冷水でゆすぐ） -
2
フリーズドライのとろろを指定水分量で戻す。
（ない場合は生の長芋や山芋のすりおろしを使う） -
3
戻したとろろをそばの上にのせて、刻みネギと鮭フレークをのせて
お好みで生卵やうずら卵をのせてめんつゆをかけて完成
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そば
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