豆乳でヘルシー！！カルボナーラレシピ・作り方

Name: 豆乳でヘルシー！！カルボナーラ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: パスタ 200ｇ; ☆卵 １個; ☆粉チーズ 大さじ１; ☆豆乳 １５０ｃｃ; ☆荒引き塩こしょう 少々; タマネギ（薄切り） 半個; ベーコン（細切り） ４枚分; しめじ 半株

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

生クリームを切らしているときに作った豆乳カルボナーラ、美味しくできました＾－＾

材料（２人分）

パスタ: 200ｇ

☆卵: １個

☆粉チーズ: 大さじ１

☆豆乳: １５０ｃｃ

☆荒引き塩こしょう: 少々

タマネギ（薄切り）: 半個

ベーコン（細切り）: ４枚分

しめじ: 半株

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作り方

1

パスタをアルデンテに茹でておく。☆を合わせて混ぜておく。
2

フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコンとタマネギ、しめじを炒める。火が通ったら、１のパスタと茹で汁少々加える。
3

２に☆を入れる。フライパンを火からおろして、すばやくかき混ぜて全体をなじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆をあわせるときは、必ず火からおろしてください。火にかけたままだと卵がぽろぽろになってうまく仕上がりません。

きっかけ

生クリームを切らしているときに作った豆乳カルボナーラ、美味しくできました＾－＾

公開日：2012/06/25

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☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪