男の自炊料理。ちゃんちゃん焼き風鮭と野菜炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭にしお、こしょうをふりかけます。キャベツ、玉ねぎはざく切りにします。

2. 2

   フライパンにバターを入れて強火で加熱します。先に野菜を入れて4分ほど炒めます。

3. 3

   つぎに鮭をいれて3分加熱、しっかり焼き目をつけます。（僕は皮があまり好きではないので焼きながら皮と骨を除きます。）

4. 4

   最後に醤油を入れて、調味料をなじませたら完成です。