おからのピザ生地 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- おから ２００ｇ
- 水 1２0ｃｃ
- 油 10g
- 砂糖 10g
- 塩 3g
- イースト 5g
作り方
- 1 すべての材料をHBにいれてスイッチを押す。
- 2 一次発酵とガス抜きが終わったら取り出し、生地を二等分する。
- 3 円形に生地を広げて完成。
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