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レシピ詳細
アスパラのハム巻き*マヨグルトソースでさっぱりと レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
raku*mama
マヨ+ヨーグルトのソースでさっぱりいただけます。
材料(2人分)
アスパラ
4本
ハム
4枚
*マヨネーズ
大さじ1.5
*ヨーグルト
大さじ1.5
*黒コショウ
少々
*ケーパー(なくてもOK)
少々
作り方
1
塩少々入れた鍋でアスパラを茹でる。太さにもよりますが、2~4分程度。
2
アスパラを半分に切り、ハムで巻いて串で刺す。
3
ケーパーを刻み、*の調味料と混ぜてソースを作り、【2】の上にかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハムは生ハムにすると、おもてなしにもOK
きっかけ
美味しいアスパラが手に入ったのでシンプルに
公開日:2012/05/26
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関連情報
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アスパラ
ピンチョス
関連キーワード
さっぱり
あっさり
ピンチョス
おもてなし
料理名
アスパラのハム巻き
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raku*mama
料理の「裏技」・「時短」・「節約」好きの主婦です。
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