お米2合＋好きな具材＋ 塩糀×しょうゆ×みりん 各大さじ1 でどんな炊き込みごはんにも応用可能です＾＾ 今回は甘塩の鮭を使ったのでごはん3合にしました。味濃い目です。薄味が良いなら塩糀の量で加減すると良いですよ。
自家製塩糀をつくったので、塩糀を活かしたレシピをいろいろと考案中です＾＾
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自家製塩糀を作ったので、塩糀を使ったレシピをいろいろと考案中です。