香ばし☆煮干の水ダシ☆簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干はトーストで1分～温める。
   ※焦がさないように注意

2. 2

   ふたのできる容器に煮干と水を入れて、5～8時間じっくりと煮干のダシをとる。

3. 3

   いつも通りにお味噌汁を作ってください。化学調味料と比べて風味が違いますよ！