プルコギリメイクのクッパ☆介護食・幼児食にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・しょうがはみじん切りにする。
   鍋に水７００ｃｃくらいを入れて加熱し、とりがらスープ、にんにく、しょうがを加える。

2. 2

   細切りのにんじん・細かく切ったにら・もやしを加えて煮る。
   プルコギの３分の１くらいを細かく切って入れる。

3. 3

   しょうゆで味付けして、溶き卵を回し入れる。ごはんを入れて１～２分煮る。

4. 4

   残りのプルコギをのせる。
   介護食・幼児食には乗せなくてＯＫ。

5. 5

   介護食・幼児食には
   すべての材料をさらに細かく切って、プルコギも小さく切って入れます。
   ちょっと長めに煮て柔らかくすれば、だいぶ食べやすくなります。