キムチでピリッ。とろとろ湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 お鍋に水を入れ、昆布と6つに切った豆腐を入れてから火にかける。
-
2
沸騰したら重曹を入れ、弱火で約10分煮る。
※火が強いとふきこぼれるので注意 - 3 豆腐がほどよく溶けたら器にとり、キムチを刻んだものをのせてごま油をたらしたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
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