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砂糖不使用!ころころスイートポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
砂糖不使用!ころころスイートポテト

砂糖不使用なのでほんのりバター味のスイートポテトです。

作り方

  • 1

    さつまいもは皮を剥いてふんわりラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  • 2

    ボールに1とバターを入れてさつまいもをつぶしながらバターと混ぜ、牛乳を加えて冷ます。

  • 3

    卵黄を少し残して2に加えてよく混ぜる。
    丸めて表面に残しておいた卵黄を塗る。

  • 4

    クッキングシートを敷いた鉄板に3を並べ、180度のオーブンで25~30分ほど焼いて完成(余熱なしでOK)。

きっかけ

1歳10ヶ月の息子のおやつに作りました。ダイエット中のおやつにも。

おいしくなるコツ

もちろん砂糖を入れてもOKです。その場合は牛乳の量を加減して下さい。

レシピID: 1900005424

公開日:2012.04.14

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関連情報

料理名
砂糖不使用!ころころスイートポテト
料理用途
離乳食
関連キーワード
幼児ダイエット

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