レンジで野菜たっぷり★豆乳スープ レシピ・作り方

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ココアケア
豆乳をレンジでチンしてコンソメを溶かすだけのレシピ 671
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆乳
カップ7~8分目ぐらいまで
粒状のコンソメ
小匙1/2
冷凍のブロッコリー
30~40gぐらい
冷凍のミックスベジタブル
大匙1
塩・こしょう
1ふり

作り方

  1. 1
    カップに冷凍のブロッコリーとミックスベジタブルを入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。
  2. 2
    1に豆乳を入れレンジで
    1分~1分30秒ぐらい加熱します。
  3. 3
    2にコンソメを加え溶かします。
    塩・こしょうで調味して召し上がってくださいね。

きっかけ

いつも飲んでいる豆乳に粒状のコンソメをとかしたら美味しくなると思ったので。

公開日:2012/05/29

関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
火を使わない 豆乳 コンソメ 電子レンジ
料理名
豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/21 12:00
茹でてペースト状にして冷凍したブロッコリーで、豆乳スープにしました~♪ 豆乳大好きなので、しばらく続きそうです(笑) とっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
カフェみたいな素敵なお写真ですね♡ ブロッコリー入りの豆乳スープ、オイシソウです♪ 私も真似してみようかな~

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