レンジで野菜たっぷり★豆乳スープ レシピ・作り方

レンジで野菜たっぷり★豆乳スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ココアケア
ココアケア
豆乳をレンジでチンしてコンソメを溶かすだけのレシピ 671

材料(1人分)

  • 豆乳 カップ7~8分目ぐらいまで
  • 粒状のコンソメ 小匙1/2
  • 冷凍のブロッコリー 30~40gぐらい
  • 冷凍のミックスベジタブル 大匙1
  • 塩・こしょう 1ふり

作り方

  1. 1 カップに冷凍のブロッコリーとミックスベジタブルを入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。
  2. 2 1に豆乳を入れレンジで
    1分~1分30秒ぐらい加熱します。
  3. 3 2にコンソメを加え溶かします。
    塩・こしょうで調味して召し上がってくださいね。

きっかけ

いつも飲んでいる豆乳に粒状のコンソメをとかしたら美味しくなると思ったので。

  • レシピID:1900005385
  • 公開日:2012/05/29

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豆乳スープ
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火を使わない 豆乳 コンソメ 電子レンジ
料理名
豆乳スープ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/03/21 12:00
    レンジで野菜たっぷり★豆乳スープ
    茹でてペースト状にして冷凍したブロッコリーで、豆乳スープにしました~♪ 豆乳大好きなので、しばらく続きそうです(笑) とっても美味しかったです^^*

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