塩麹で簡単☆お花のキュウリレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

切ってかけるだけ！簡単！キレイ！おつまみにもいいです。

材料（1～2人分）

キュウリ: 1本

塩麹: 小さじ1.5

ごま油: 大さじ1.5

黒ごま: 適量

作り方

1

キュウリを洗って1センチ程度に斜め切りして、花の形に並べる。
2

ごま油と塩麹を和えたものを回しかけ、黒ごまをふりかけたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹はお使いのものにより味が異なりますので、加減してください

きっかけ

母のレシピをアレンジしました

公開日：2012/04/04

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: 塩麹簡単キュウリきれい

料理名: キュウリの塩麹ナムル

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raku*mama 料理の「裏技」・「時短」・「節約」好きの主婦です。

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