鶏肉と大根の照り煮 レシピ・作り方

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++めい++
甘辛味でご飯がすすみますよ。
調味料の割合は全て同じで覚えやすいです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
大根
1/3本
にんじん
1本
だし汁
1カップ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    大根とにんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
    鶏胸肉も食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に１、だし汁、醤油、砂糖、みりんを入れて蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして、時々かきまぜながら水分が半分の量になるまで煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏胸肉の代わりに豚バラ肉の塊でも。

きっかけ

ご飯がすすむ我が家の煮物です。

公開日：2012/03/22
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉と大根の照り煮

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/02 00:02
おいしかったです！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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