可愛い❤明太子コロッケ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき茹でます。茹であがったじゃがいもは水分がなくなるまで火にかけます。
-
2
熱いうちにじゃがいもをつぶします、少し冷ましたら塩、こょう、マヨネーズを入れる。。明太子の腹に切り目を入れ、箸等で皮から身を取りそぐ。じゃがいも等の中に入れ、混ぜる。
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3
ゴルフボールくらいの大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉をつけます。
- 4 １６０～180度の油で衣に焦げ目がつくくらいに揚げます。
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- 料理名
- コロッケ
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つくったよレポート（1件）
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*yutamo*2012/06/17 22:28
コロッケって難しいイメージがありましたが、すごく簡単でしたー(^^)/しかもおいしい！また作ります♪
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