定番★すき焼き風煮物（うどん入り） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ねぎは斜め切りにします。
- 2 糸こんにゃくは水気を切り、３等分にします。
- 3 焼き豆腐は３ｃｍぐらいの大きさに切ります。
- 4 しいたけは軸を切り落とします。大きすぎるようなら、半分の大きさに切ります。
- 5 鍋に水とすき焼きのたれと醤油を入れ、沸騰させます。
- 6 ５に１～４を入れ煮ます。
- 7 ６にうどんを入れ煮ます。
- 8 ７に冷凍のほうれん草を入れひと煮立ちさせ、火を止め味をしみこませます。
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- カテゴリ
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