簡単でも大満足！塩麹でラー油つゆしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎはごく薄く斜め薄切り。なべに分量の■を入れ、煮立てます。煮立ったら白ねぎ、あればしめじなどをいれます。
   続いて豚しゃぶ用の肉をいれます。

2. 2

   肉の赤みがなくなり火が通ったら（すぐ通ります）
   ラー油をさっとまわしかけ、ねぎをちらして完成。

3. 3

   ※にんにくバージョンです。にんにくを包丁のせなどでつぶすか、薄くスライスして入れます。２杯目にどうぞ～。