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✿ちょこっとヘルシー*キャベツ入りチャーハン✿ レシピ・作り方
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ひきゃ
テフロン加工のフライパンで油を使わずに作ります。強火で短時間で作ればべたつきません✿
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごはん(固め、麦10㌫)
丼ぶり山盛り3杯分
キャベツ(千切り)
ひとつかみ分
ベーコン(ハーフサイズ)
5枚
長ネギ
1本半
卵
3個
ウェイパー
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
作り方
1
フライパンに卵を流し、ヘラで大きくかき混ぜる。
半熟の状態で取り出す。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
キャベツは千切りのものをさらに適当にザクザクと切る。
長ネギは斜めに薄切りにする。
3
フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたらキャベツ、ネギを炒める。
4
かさが減ってきたらご飯を加え、ざっと混ぜたら卵を加えて炒める。
5
ウェイパー、こしょうで味を調え、最後に鍋肌にそってしょうゆを入れ、香りをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツが入っているのがわからないくらいの量です。さらにヘルシーにしたい場合はもっと増やしても。
きっかけ
前日のキャベツの千切りが残っていたので入れてみた。
公開日:2011/12/11
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料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
ひきゃ
訪問ありがとう♡ 炭水化物大好きな旦那、1人でガッツリ2.5人前分の息子(中3)、野菜大好きな娘(中1)の4人家族 簡単、短時間で出来るものが大好き♡ たまにがんばる✿
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/17 21:57
キャベツ多目に入れました。 ウェイパーは優れものですね。 最近は玉子とご飯を混ぜてから炒めています。 パラパラになりますよ。
よし1208
よし1208さんレポありがとうございます✿ キャベツ多めでもいけそうですね!ウェイパーだと簡単で失敗ないのでべんりですよね♪
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