✿ちょこっとヘルシー*キャベツ入りチャーハン✿ レシピ・作り方

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ひきゃ
テフロン加工のフライパンで油を使わずに作ります。強火で短時間で作ればべたつきません✿
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ごはん(固め、麦10㌫)
丼ぶり山盛り3杯分
キャベツ(千切り)
ひとつかみ分
ベーコン(ハーフサイズ)
5枚
長ネギ
1本半
3個
ウェイパー
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに卵を流し、ヘラで大きくかき混ぜる。
    半熟の状態で取り出す。
  2. 2
    ベーコンは5mm幅に切る。
    キャベツは千切りのものをさらに適当にザクザクと切る。
    長ネギは斜めに薄切りにする。
  3. 3
    フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたらキャベツ、ネギを炒める。
  4. 4
    かさが減ってきたらご飯を加え、ざっと混ぜたら卵を加えて炒める。
  5. 5
    ウェイパー、こしょうで味を調え、最後に鍋肌にそってしょうゆを入れ、香りをつける。

おいしくなるコツ

キャベツが入っているのがわからないくらいの量です。さらにヘルシーにしたい場合はもっと増やしても。

きっかけ

前日のキャベツの千切りが残っていたので入れてみた。

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ひきゃ 訪問ありがとう♡ 炭水化物大好きな旦那、1人でガッツリ2.5人前分の息子(中3)、野菜大好きな娘(中1)の4人家族 簡単、短時間で出来るものが大好き♡ たまにがんばる✿

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/17 21:57
キャベツ多目に入れました。 ウェイパーは優れものですね。 最近は玉子とご飯を混ぜてから炒めています。 パラパラになりますよ。
よし1208
よし1208さんレポありがとうございます✿ キャベツ多めでもいけそうですね!ウェイパーだと簡単で失敗ないのでべんりですよね♪

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