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✿すき焼き風煮込み✿ レシピ・作り方
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ひきゃ
味はすき焼きとまったく一緒✿しいたけを入れても◎
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
牛薄切り肉
150~200g
白菜
2枚
長ネギ
2本
焼き豆腐
1/2丁
◎酒
50ml
◎しょうゆ
大さじ3弱
◎砂糖
大さじ1と1/2
◎水
200ml
牛脂
1個
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作り方
1
白菜はざく切り、ねぎはななめに切る。
焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に牛脂をひき、野菜を炒める。
3
透き通りはじめたら豆腐を入れて肉を乗せ、その上から◎を混ぜ合わせたものをかける。
4
ふたをして中火で野菜に火が通るまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めて煮るだけです。煮すぎて辛くなった場合は酒を入れてください。
きっかけ
すき焼きを食べたなくない気分の時にすき焼きをリクエストされたので。
公開日:2011/12/05
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
すき焼き風煮込み
このレシピを作ったユーザ
ひきゃ
訪問ありがとう♡ 炭水化物大好きな旦那、1人でガッツリ2.5人前分の息子(中3)、野菜大好きな娘(中1)の4人家族 簡単、短時間で出来るものが大好き♡ たまにがんばる✿
つくったよレポート(
1
件)
2013/11/16 14:10
ありがとうございます。 美味しく、美味しく食べさせていただきましたよ。 レシピが出来上がる理由もそれぞれですね。 ありがとうございますね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
遅くなってごめんなさい。そうなんです。リクエストにこたえたいけど、私はたべたくないなぁと。笑 作ってくださって嬉しいです!
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