✿クリームロールキャベツ✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは有塩使用です。

2. 2

   人参は薄切りのいちょう切り、玉ねぎも薄切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、人参と玉ねぎ、コーンを炒める。

4. 4

   油がなじんだら水、コンソメスープの素、ロールキャベツを入れ、野菜に火が通るまで煮る。
   煮えたらロールキャベツを取りだしておく。

5. 5

   小さめのボールに薄力粉を入れ、そこに大さじ３程度の牛乳(分量内)を入れて、ペースト状になるまでよく混ぜる。

6. 6

   そこに少しずつ牛乳を加え混ぜていく。

7. 7

   よく混ぜたら４の鍋に加え、ヘラで混ぜる。
   とろみがついたら粉チーズを入れ、塩こしょうであじを整える。

8. 8

   ロールキャベツを戻し、あたたまったらできあがり。