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大根のトマト煮 レシピ・作り方

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ココアケア
大根とトマトとのマッチが絶妙★ 496

材料(4人分)

大根
1/4本
2カップ
トマトの缶詰
1缶
固形コンソメスープの素
1個
塩・こしょう、ドライパセリ
各少々
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作り方

  1. 1
    大根は半月切りにします。
  2. 2
    鍋に水とトマトの水煮缶と固形コンソメを入れ、煮ます。
    塩・こしょうで味をととのえます。
  3. 3
    器に2を盛り付け、ドライパセリを散らしたら完成です。

おいしくなるコツ

大根はやわらかくなるまで煮ること。

きっかけ

大根は和風だけでなく洋風もあいそうだったので。

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 トマトの缶詰 コンソメ 圧力鍋
料理名
トマト煮

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