簡単！とうがんとゴーヤの中華スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とワタを取り、薄く切って、塩を振って数分置き、水にさらし、軽く絞る。

2. 2

   とうがんは皮をむき、種とワタを取り、一口大に切ってさっと下ゆでする。

3. 3

   鍋に水600cc位と人参を入れ、お湯が沸いたら、とうがん、しめじ、ゴーヤを入れ調味料で味付けする。数分煮ればOK