ビーフシチュー風スープ レシピ・作り方

ビーフシチュー風スープ
  • 約1時間
  • 500円前後
ココアケア
ココアケア
家にある材料で簡単★レシピ 371

材料(4人分)

  • トマトの水煮缶 1缶
  • 2カップ
  • 固形コンソメスープの素 1~2個
  • 赤ワイン 大匙3
  • ケチャップ 大匙2
  • コーミソース 大匙1
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1~2個
  • 人参 1本
  • 豚肉 400g
  • チューブのにんにく 小匙1
  • 冷凍のブロッコリー 100g

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参と玉ねぎは乱切りにします。
  2. 2 お鍋に1と水と固形コンソメスープのもとを入れ、沸騰させます。
  3. 3 2の野菜がある程度やわらかくなったら、豚肉を入れ煮ます。
  4. 4 3に冷凍のブロッコリーを入れ煮ます。
  5. 5 4に赤ワインとケチャップとコーミソースを入れひと煮立ちさせます。

きっかけ

ビーフシチュー風スープが家で作れないかな~と思い、試してみました。

  • レシピID:1900003990
  • 公開日:2011/09/04
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トマトの缶詰 コンソメ デミグラソース 牛肉
料理名
ビーフシチュー風スープ
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