ホロホロ簡単♪スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料（30個〜人分）
- 薄力粉 150g
- アーモンドプードル 70g
- バター 70g
- グラニュー糖 50g
- メープルシロップ 小さじ1
- ☆仕上げ☆粉砂糖 適量
作り方
- 1 ふるった薄力粉とアーモンドプードル、グラニュー糖を混ぜる。
- 2 バターを細かく刻んで、（1）に指先ですり込む様にすり混ぜる。
- 3 全体が黄色っぽいパウダー状になったらメープルシロップを混ぜ合わせる。
-
4
ぎゅっと握ると塊になる位の粘度になったらラップで巻き、冷蔵庫で30分程冷やし寝かせる。
※夏場は1時間 - 5 均等な大きさに丸めて、クッキングシートに間隔を空けて並べる。
- 6 オーブンを150度で、30分程焼成する。
- 7 粗熱が取れたら、仕上げに粉砂糖をまぶして完成♪
- 8 ※写真は粉砂糖をまぶす前の状態。
-
9
上記材料に以下を足すとバリエに♪
☆紅茶味
紅茶パック 1袋
☆きな粉
大さじ3
☆抹茶
抹茶8g
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レシピへのコメント
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むせます（笑）
紅茶必須！
小さめに作った方が好きです。