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レシピ詳細
ベビーリーフとヒラメのカルパッチョ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
tamama2004
スーパーのお刺身パックと
ベビーリーフパックを使って
ハイスピードカルパッチョ!
材料(2人分)
ひらめのお刺身
1/2パック
ベビーリーフミックス
1/2袋
ドライトマト漬けのオリーブオイル
大さじ2くらい
粗挽き黒胡椒
適量
味塩
適量
作り方
1
お刺身はキンキンに冷やしておきます。
2
洗って水切りしたベビーリーフを皿に盛り、バランスよくお刺身を並べます。
3
オリーブオイルをたらし、粗挽き黒胡椒と味塩を適量振りかけて完成!
4
☆ドライトマト漬けのオリーブオイルがなければ、普通のオリーブオイルでもOK!
レシピID 1900003590
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レシピID 1900003590 自家製ドライトマトのオリーブオイル漬けのオイルを使うと風味豊か!
きっかけ
簡単で手早く出来るカルパッチョ。覚えておくと便利だよ!
公開日:2011/07/11
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関連情報
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ヒラメ
関連キーワード
簡単
カルパッチョ
ヒラメ
オリーブオイル
料理名
カルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
tamama2004
だいたい夜の23時頃から、こっそりパンや焼き菓子を作ってます。 グラフィック属性サラリーマン主婦。 同業者の旦那と息子一匹。ウサギ飼。ほっこりと見せかけて毒。
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