スライスポテトの玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄くスライスする。
- 2 鶏ささみは茹でて細かく裂いて、解きほぐした卵と牛乳、塩、胡椒と合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、１を入れてさっと炒め、平らにする。しばらくするとじゃがいも同士がくっつきます。
- 4 ３のじゃがいもの上にとろけるチーズを並べて、２を流し入れ、火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 フライパンの蓋を使って裏返して両面焼いたら完成（両面焼くかはお好みで☆）。
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子供も大好きな味。