簡単♪基本のアングレーズソース レシピ・作り方
材料（00人分）
- 卵黄 1個
- 牛乳 100cc
- 砂糖 20g
- コンデンスミルク 大さじ1
- バニラビーンズ 鞘ごと1/3
作り方
- 1 鍋に牛乳と砂糖、コンデンスミルク、バニラビーンズ（鞘と鞘から取り出した種）を入れ、80度くらいまで加熱。
- 2 卵黄をほぐし、１を少しずつ混ぜいれる。
- 3 すべて混ぜたら、鍋に戻し、再び弱火で加熱。
- 4 とろみがついたら完成。冷蔵保存。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- アングレーズソース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
