新じゃがの油で揚げない時短コロッケ*+*+*+*+ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ジャガイモ 3個
- パン粉 カップ2/1
- ラード 大さじ5
- 砂糖、おろしニンニク 各小さじ1
- 塩、こしょう、ナツメグ 少々
作り方
-
1
芋を水から茹でる。
ラードにニンニク、砂糖を入れレンジで1分加熱。
パン粉を入れ5分加熱。
茹であがった芋の皮をむく。 -
2
芋を荒くつぶす。
調味料で味をつけて【1】のパン粉の中にスプーンで一口大づつ入れる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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