揚げだし新じゃがの新ニンジン*新ごぼう甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ジャガイモ 中2個
- ニンジン、ゴボウ 2/1本
- ごま油、砂糖、酢 各大さじ1
- 辛子、醤油、片栗粉 各小さじ2
- 塩、おろし生姜 各小さじ2/1
- 水 カップ1
- 揚げ油
作り方
-
1
芋を一口大に切って素揚げし、古新聞などに乗せ油を良く切っておく。
ニンジン、ゴボウを笹がきに切る。 - 2 片栗粉以外の調味料を全て混ぜ、【1】にかけて蓋をしレンジで5分加熱。
- 3 片栗粉を水少量で溶いてからカップ1の水を加え【2】にかけさらに3分加熱。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
