二次発酵なし★ココアパン レシピ・作り方
材料（１０～１２人分）
- 強力粉 150ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- ドライイースト 小さじ２
- 塩 小さじ１・１／２
- 砂糖 小さじ１・１／２
- 砂糖入りのミルクココア ５５ｇ
- バター 30ｇ
- 牛乳 250cc
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせます。
- 2 コネコネする→たたきつけるの作業を100回ぐらいくりかえします。
- 3 生地をまるめ、40度のオーブンで1時間ぐらい一次発酵します。
- 4 生地を10等分し、まるめます。
- 5 ｵｰﾌﾞﾝは190度に熱しておきます。
- 6 190度のオーブンで10分ぐらい焼きます。
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- その他
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- ココアパン
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4 件
つくったよレポート（4件）
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くまとも20202022/08/13 05:14
ミルクココアでお手軽に作ることができました。美味しくいただきました。良いレシピをありがとうございます。 -
くまとも20202021/06/12 12:54
子どもと一緒に作りました。
フワフワの美味しいレシピをありがとうございます。 -
かば蔵2016/03/28 17:54
残り物ココアちょっと少なかった～
o(TﾍTo) ｸｩ
でもふっくら美味しかったです -
タッコ＊2011/07/29 06:20
パンをすぐに食べたい！っていう時に二次発酵なしで嬉しい～♪急ぎすぎて形バラバラ適当ですみません(^^;)ふわっふわですごく美味！！またすぐリピします☆
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