簡単★野菜と椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにします。

2. 2

   ふきの水煮は水切りし、半分の大きさに切ります。

3. 3

   干ししいたけはぬるま湯につけておき、軸を切り落とします。

4. 4

   お鍋に人参を入れ、煮ます。

5. 5

   ふきはサッと茹で、お湯切りします。

6. 6

   ４にふきとしいたけと冷凍の里芋を加え、煮ます。

7. 7

   ６がやわらかくなったら、上記の調味料を加え、更に煮て味をしみこませます。