レンジで簡単★春雨サラダ レシピ・作り方

レンジで簡単★春雨サラダ
ココアケア
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春雨はレンジで簡単に茹でることができました。56

材料(4人分)

  • 春雨 50g
  • しめじ 1パック
  • きゅうり 1本
  • 人参 1本
  • ひき肉 100gぐらい
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 2倍濃縮のめんつゆ 大匙4ぐらい
  • ゴマ油 大匙1ぐらい

作り方

  1. 1 耐熱容器に春雨と水(春雨がかぶる程度)を入れます。
  2. 2 1をレンジで7~8分ぐらい加熱しお湯きりします。
  3. 3 ひき肉を炒め塩・こしょうで味をととのえます。
  4. 4 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
  5. 5 しめじはレンジで3分ぐらい加熱します。
  6. 6 きゅうりと人参はせん切りスライサーでせんぎりにします。
  7. 7 2の春雨に、3、5、6と2倍濃縮のめんつゆとゴマ油を加え混ぜ合わせます。

きっかけ

レンジで春雨を茹でるのとができるのではないかと思い、試してみました。

おいしくなるコツ

春雨をレンジで加熱するときは、様子を見ながらやること。

  • レシピID:1900002493
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
春雨
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春雨 ひき肉 人参 レンジ
料理名
春雨サラダ
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