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小さなおかず♪甘い卵焼き。 レシピ・作り方
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magi*
お弁当に甘い卵焼きがあると嬉しくなります♪
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
卵
1個
●牛乳
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●塩
少々
サラダ油
少々
作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、●の材料を全て加え混ぜる。
2
卵焼き用のフライパンを熱し、サラダ油を熱し、卵液を少し流し巻いていきます。巻き終わったら元の位置に移動し、また卵液を少量流し巻いていく。これを繰り返す。
3
祖熱がとれてから、切り分けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに切ってしまうと崩れやすいので、冷めてからきってください。
きっかけ
娘は甘い卵焼きが好きなので、お弁当にはこれをいれます。
公開日:2011/03/03
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お弁当2011
朝ごはん
小さなおかず
甘い卵焼き
料理名
卵焼き
このレシピを作ったユーザ
magi*
訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
つくったよレポート(
4
件)
2015/04/29 17:42
旦那のお弁当用に♪ 残り卵を使ったので薄くなっちゃいましたが明日持たせたいと思います♪
TOMOMI9968
作ってくださってありがとうございます。感謝❤
2013/02/17 18:59
甘い卵焼きが大好きな子どものために作りました~♪大喜びで食べていましたよ☆☆ご馳走様です~!!!
はなはな桜
ふんわり、きれいな焼き上がりでおいしそうです! つくれぽ、ありがとうございました❤
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