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我が家の変わりダネ♪♪ニラうどんバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アヤコまん
母から教わったレシピ。人参が入ってるとはしらなかった!
材料(2~3人分)
挽肉(合挽)
200g
うどん
1玉
人参
1本
ニラ
1/2束
卵
2個
パン粉
大3
塩コショウ
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作り方
1
人参はすりおろし、ニラとうどんは3~4センチぐらいに切っておく。
2
材料を全部混ぜ、こねる。
3
あとは、ハンバーグの要領で焼く。
(裏返したら、酒を一回しして、ふたして蒸すと、中まで火が通ります)
4
ポン酢でいただいてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました
公開日:2011/02/23
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料理名
ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
アヤコまん
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