お好み焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
えび、いかはあらかじめ食べやすい大きさに切っておく。
キャベツはせん切りにする。 - 2 ボールにお好み焼き粉、水、卵１個を入れ泡たて器でだまがなくなるまでまぜる。
- 3 具材を５等分にしたものを別のボール等に入れ（きゃべつ、えび、いか、豚挽き肉、ねぎ、チーズ）よくかき混ぜる。
- 4 フライパンにサラダオイル少量引き、３を流しいれ丸い形に整える。中央に少し穴を開け、卵１個を割りそこへ入れる。
- 5 両面こんがり焼けたらお皿に盛り、お好み焼きにナイフなどを利用してマヨネーズをまんべんなく塗りオタフクソース、かつお節をかければ出来上がり！
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