俺の♪絶品回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。葱は薄く斜め切りする。にんにくはみじん切りしておく。
   ☆の調味料を器に入れ軽く混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、豚こまを入れて炒める。軽く塩、胡椒、味の素を振り、旨みを閉じ込める。

3. 3

   肉に火が通ったら、野菜を入れる。強火で一気に炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったら、☆の調味料を入れていっきに炒める。

5. 5

   ☆の調味料が野菜になじんだら、醤油をかけ味をまとめ完成！