ヘルシー!おからマカロニグラタン レシピ・作り方

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アンanne
ヘルシー・ローカロリーだけど、おからが入っているので満腹感あり。小麦粉・バター不使用です。

材料(3~4人分)

マカロニ(乾)
100g
おから
150g
たまねぎ
半分
にんじん
半分
なす
1本
バジルの葉(ドライでもOK)
10枚
えのき
1株
ツナ缶(80g)
1缶
塩・こしょう
適宜
焼き肉のタレ
大さじ1
コンソメ
1個
牛乳
200cc
ピザ用チーズ
お好みの量

作り方

  1. 1
    フライパンに少量の油を入れ、野菜・ツナを炒める。
  2. 2
    おからを加え、塩・コショウし、焼き肉のたれを入れ、コンソメは割りほぐす。
    良く混ぜながら炒める。
  3. 3
    牛乳を加える。
  4. 4
    マカロニは塩ゆでしておく。耐熱容器にマカロニを敷く
  5. 5
    3をマカロニの上に載せる。
  6. 6
    上からチーズをかける。チーズがとけ、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。180~200度、15分ぐらい。

おいしくなるコツ

野菜は家にあるものでOK。ツナ缶のかわりに、鶏肉・ベーコン・ハムなどでも。 焼き肉のたれの味も塩でもしょうゆでも大丈夫。 具材に火が通っているので、チーズがとろければ完成です。

きっかけ

マカロニ控え目・おからでボリュームアップ。 ローカロリーなグラタンを作ろうと思った。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
和風グラタンマカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
映画201101 おから ヘルシー ダイエット
料理名
マカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。  http://20051230.blog89.fc2.com/

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