ご飯に合う甘味噌♪ レシピ・作り方

Name: ご飯に合う甘味噌♪
Total time: 10 min
Yield: 数
Ingredients: 味噌 大さじ3; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ3; しょうゆ 小さじ1

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約10分
100円以下

ひまわり♪♪

子どもが大好きなご飯用の甘味噌です♪これだけでご飯がすすみますよ～。

みんながつくった数 11件

材料（数人分）

味噌: 大さじ3

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ3

しょうゆ: 小さじ1

作り方

1

フライパンに味噌と酒を入れ
火にかけ、溶かすように混ぜ合わせる。
2

そこに砂糖、しょうゆを入れ木べらで混ぜながら水分を飛ばす。
3

ひと固まりになってきたら火を止め出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料はいつも目分量なので、好みの味で調整してくださいね。水分の飛ばし方で甘味噌の硬さが変わってくるのでお好みでどうぞ♪

きっかけ

我が家の三色丼にはかかせません♪

公開日：2011/02/07

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このレシピを作ったユーザ

ひまわり♪♪ 普段作っている、簡単なものを紹介していきま～す。味付けはお好みで調整してくださいね～♪

つくったよレポート（ 4 件）

2021/05/15 17:46

八丁味噌で味噌カツ用に作りましたので、水分を足してゆるめの甘味噌ダレにしました。レシピ通りで美味しい味噌カツになり、これからもこのレシピを活用します。

Cherish

2021/04/02 18:53

おいしくできました！

2baby

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