ホタルイカの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って、３０分以上水に浸しておく。
   
   ３０分以上経ったら、水を一度捨て、酒・醤油･塩を含めて通常の水加減にする。

2. 2

   お米の上にホタルイカをのせて、炊飯器のスイッチを入れる。（メニューがある場合は炊き込みご飯を選ぶ）

3. 3

   炊き上がったらホタルイカとご飯を混ぜて、フタをし１０分程蒸らす。